𝑷𝒂𝒏𝒏𝒆𝒏𝒌𝒐𝒆𝒌𝒆𝒏 𝒓𝒆𝒄𝒆𝒑𝒕
Geen pak pannenkoekenmeel in huis? Geen paniek, onderstaand vind je een makkelijk recept voor ca. 8 pannenkoeken!
BENODIGDHEDEN:
2 eieren
250 gr bloem
500 ml melk
snufje zout
boter of margarine om in te bakken
BEREIDINGSWIJZE:
Meng in een kom de eieren, de bloem, melk en een snufje zout. Als alle klontjes zijn verdwenen, kunnen de pannenkoeken gebakken worden. Verwarm een beetje boter of margarine in een pan. Wacht even totdat de pan goed warm is, en verdeel dan met een soeplepel wat beslag in het midden van de pan. Beweeg je pan een beetje heen en weer zodat het beslag over de hele pan verdeeld is. Bak de pannenkoek ongeveer 2-3 minuten totdat de bovenkant droog is. Draai de pannenkoek om en bak de pannenkoek nog ongeveer 1-2 minuten op de andere kant.
Leg de pannenkoek op een bord en dek het bord af met een grote deksel. Bak zo de rest van de pannenkoeken. Vergeet niet om iedere keer een beetje extra boter of margarine in de pan te doen, voordat je een nieuwe pannenkoek bakt.
Een kind kan de was doen, euhh pannenkoeken bakken!